真空袋不只是一個袋子包裝最重要的是提升商品的價值
時間: 2015-09-30 08:58:20 來源: 榨菜真空袋
榨菜,相信沒個人都有吃過產于四川,大缸盛之,售出獲利一成;上海人換以中缸,銷往香港,獲利三成;香港人以小瓶取而代之,出口日本,獲利一倍;日本人以真空袋替之,行銷全球,利潤翻番。由此可見,包裝對產品附加值的提高。
一、包裝觀念的演進:
傳統的包裝觀念認為,真空袋包裝的目的只是盛放、保護產品,以便運輸。這種觀念產生及其存在的背景,是商品經濟水平較低,市場處于供不應求的賣方市場的時代??茖W技術的進步促進了經濟的發展,從二十世紀五十年代中期開始,大生產日趨普遍,賣方市場逐步被買方市場所取代,這種變化暴露了傳統包裝觀念的不足,在買方市場上,包裝不僅具有保護產品的功能,而且是一種有效的促銷手段。
美國最大的化學工業公司杜邦公司的一項調查表明:63%的消費者是根據產品的包裝來選擇產品的,這一發現被稱為杜邦定理。另據英國市場調查公司報道,一般上超級市場購物的婦女,<span style='font-family: "宋體"; font-size: 10.5pt;' <="" span="">由于受精美包裝的吸引,新購物品通常超過出門時打算購買數量的45%。
市場上帝的選擇與關注,促使生產商改進自己的產品包裝,這方面名牌生產商始終情有獨鐘,矢志不移。據美國市場協會報道,美國的名牌企業每年投入的包裝研制費用占銷售收入的比例接近3%,而因此帶來的收益大約為投入的五倍到十倍。如此就不難理解:八十年代初期可口可樂公司動用近百億美元更換自己的包裝,以維護名牌形象,并獲得持久的回報。目前,美國企業重視商品包裝已經成為共識,這一點可以從美國包裝工業的產值得到答案,美國包裝工業的產值在1981年的營業額達到500億美元,現在的數字突破一千億美元,成為美國的第三大工業。
相比之下,我國的企業對于包裝漠視,導致包裝技術落后,包裝工業不發達。據不完全統計,我國1980年以前因商品包裝不良造成的損失每年都在200億元以上。以玻璃為例,1978年全國年產玻璃1250萬標箱,其中100萬箱因包裝不良造成破損率達8%,相對于兩個中型玻璃廠的產量。
包裝落后也影響了我國出口產品的銷路與售價,至少損失10%的外匯收入。因此有了“一流商品、二流包裝、三流價格”的說法。比如,我國傳統的宜興瓷器,原來只有非常簡單的包裝,在國際市場上25美元都無人問津,后來裝進了漂亮的綢緞飾盒中,顯得別具一格,每個售價250美元還供不應求。
八十年代以來,我國逐步改進包裝技術,取得一定的效果,但是1983年以來,全國每年的損失仍在100億元以上。我國產品包裝落后的表現是多方面的,如材料、技術、設計等,但最根本的是觀念的落后與短視。其主要表現在兩個極端的側面:一個極端是:有些企業的管理者把包裝看作是可有可無的東西,認為只有物美價廉,包裝好壞關系不大,甚至認為包裝精美增加了成本,提高了售價,會對銷售產生不利的影響;另一個極端是:有些企業把包裝作為產品的核心,搞高附加值、高檔材料的包裝,而忽視的產品本身的質量,造成賣包裝的事實存在。這兩個極端觀念從根本上窒息了我國名牌商品的發展,特別是后一種觀念是未來之大敵,它完全錯誤地理解了包裝的目的,混淆了核心產品和實體產品的界限,這是我們在以后工作中密切重視的問題??傊趪鴥群蛧H市場上創造名牌商品,必須關注商品包裝,樹立正確的、符合現代市場經濟的包裝觀念,不要把一些基本的營銷理念本末倒置。
東莞銘鑫包裝材料制品廠
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